为积极响应国家“大众创业、万众创新”的号召，深化产教融合、科教融汇，挖掘和培养调香领域的技能人才，激发学生的创新思维，经研究，中国香料香精化妆品工业协会（以下简称“中国香妆协会”）定于2025年上半年举办第二届全国大学生调香技能大赛初赛，北京工商大学作为初赛赛区之一，现将初赛有关事宜通知如下。

一、比赛组织

北京工商大学食品与健康学院香料香精工程系

二、参赛对象

在校的大学生、研究生，专业限定为香料香精技术与工程专业以及开设有调香课程的相关专业。学生以团队（每个团队2-3人）形式报名参赛。

三、比赛时间地点

比赛时间：2025年6月7日（星期六）

比赛地点：北京工商大学阜成路校区

四、比赛形式和排名

比赛分为食品调香组、日化调香组和烟用调香组3组，每个团队只能参加一个组别的竞赛。比赛包括理论比赛和香精产品设计两部分，均采用百分制打分。

理论比赛主要包括食品用、日用、烟用调香有关知识，每个团队派一名代表参加，范围以国家职业技能调香师（三级）为基准。

香精产品设计主要考察学生专业知识掌握能力、创新思维与创意设计能力和实践操作与实验技能，比赛题目：

日化：设计一款女用花香香水用香精

食品：设计一款热带水果风味饮料用香精或一款休闲食品用香精

烟用：设计一款“蜜甜香”风格卷烟用香精

产品设计要求：

（1）参赛香精产品不少于20g；

（2）产品原料及香精产品应符合相关法律法规要求；

（3）答辩PPT：请于赛前一周发送至初赛组委会指定邮箱，PPT尺寸要求16:9，以“作品名称-团队队长-参赛单位”命名，内容需包含一张配方表（无需标准用量）。

（4）参加决赛的队伍可派1-3名成员对参赛作品进行答辩，各队可根据自己作品特色辅以视频等进行展示（均需提前一周发到大赛组委会指定邮箱）。每队展示限时6分钟，评委提问及点评限时4分钟。

（5）香精产品设计打分标准见附件

计算标准：去掉一个最高分和一个最低分，其余评委打分计算平均分。

最终比赛总成绩（百分制）=理论考试得分*30%+香精产品设计*70%。

初赛按照团队总成绩进行排名。前10组发放初赛一、二、三等奖证书，择优进入全国总决赛。

五、比赛报名

学生以团队报名参赛，团队负责人将报名表发至wangshuqi@btbu.edu.cn。报名截止日期：2025年3月31日

六、比赛联系人

王书奇：13146330077

七、比赛规则解释权归北京工商大学所有。

主办方：北京工商大学

2025年3月3日

附件1：参赛报名表

 附件2：香精产品设计打分标准